然而，随着门店数量不断增加，规模持续扩大，大吉利也遇到了传统培训模式带来的新挑战：门店分散导致集中培训组织困难，耗费大量时间与精力；缺乏有效的评估手段，难以准确衡量培训效果和员工服务标准化程度；线下培训过程难以实时监控，跟踪反馈不及时；低频次的集中培训无法满足新员工快速上岗的需求；更关键的是，学习资源零散，知识体系不完善，难以支撑企业长远发展。
面对这些痛点，大吉利敏锐地意识到，传统的培训方式已无法满足现代餐饮企业快速发展的需求。他们需要一种更高效、更灵活、更具针对性的数字化解决方案。于是，北森酷学院进入了他们的视野。
83%学习力！知识库的硬核实力
北森酷学院首先为大吉利搭建了专属的企业知识库。将原本分散在各部门、各门店的培训资料、服务标准及一线优秀经验进行系统化整理与沉淀，不仅包含了《潮汕特色豆制品》、《干炒牛河》等这类核心技术工艺课程，还有《员工发展前景》、《门店如何搭建》、《门店管理，值班第一》等实用课程，构建起一个结构清晰、便于检索的知识体系。自此，无论员工身处哪家门店，都能随时访问这些宝贵的学习资源，实现碎片化、个性化的自主学习，真正突破了时间与空间的限制，大幅提升了学习效率。
目前，已有2915名员工积极参与平台学习，整体学习率达83.55%。同时，系统内已上线581门课程，知识库持续扩展，为企业积累下宝贵且可传承的知识资产，助力其人才发展与组织能力升级。82%登录率！游戏化学习让培训“活”起来
枯燥的培训往往难以持续。北森酷学院引入了游戏化学习机制，让学习过程变得生动有趣。员工可以通过闯关、积分、排行榜、徽章奖励等方式，在轻松愉快的氛围中学习前厨、后厨、前厅等各岗位的操作规范与服务技巧，还能参与前厅岗位晋升地图的挑战，或者进行竞聘特级经理岗位题库练习、竞聘后厨储备厨师长岗位题库练习等。这种新颖的学习方式，有效激发了员工的学习热情和内在驱动力，从“要我学”转变为“我要学”，学习积极性和参与度显著提升。目前已有超过3489名员工主动登录平台学习，整体登录率高达82.15%。
岗位技能认证：打造专业，清晰路径
为了确保服务品质的标准化和专业化，北森酷学院帮助大吉利建立了完善的岗位技能认证体系。针对不同岗位（如服务员、后厨、领班等），制定了清晰的学习路径和严格的考核标准。员工通过系统学习、在线考核，合格后可获得相应的岗位资格证书。这不仅是对员工能力的权威认证，提升了整个团队的专业水准，更为员工个人的职业发展提供了明确的成长阶梯和晋升通道，增强了员工的归属感和职业认同感。
北森酷学院：赋能大吉利，助力企业人才发展
如今，借助北森酷学院平台，大吉利顺利实现培训模式的全面数字化转型，有效破解了传统培训在效率、覆盖范围和执行成本等方面的多重难题。员工学习效率显著提升，学习率高达83.55%；团队专业能力持续增强，服务标准化水平得到有力保障，为企业高质量发展注入了强劲动能。
此次与北森酷学院的成功合作，不仅为大吉利自身带来了显著成效，也为餐饮行业乃至其他重视人才发展的企业，提供了可借鉴的数字化人才培养范本和实践经验。面对汹涌而来的数字化浪潮，唯有不断探索与创新，积极拥抱变革，方能在激烈的市场竞争中始终立于不败之地。
